一、你是到國外玩也不敢關手機、網路的人嗎?
又有個新名詞出現了,FOSO (Fear Of Switching Off),害怕關手機症候群。現在特別會針對到海外旅遊的人使用這名詞,因為你都花了大錢到國外玩了,還沒辦法好好放鬆,還戰戰兢兢怕關了手機就漏失掉什麼重要訊息,那何必出國玩呢?
最近有個11000人的調查發現,全球旅客有34%在旅遊時很難跟日常生活與工作完全切開。
有71%的人表示,當關上手機時,就會擔心措施訊息。有69%的人表示,關機帶來的壓力比開機還大。68%的英國人表示,旅行時沒有回覆家人或同事訊息,會有愧疚感。有51%的英國人認為,在飛機上還是應該要處理一些事情。
問題之一出在,現在的手機功能太強了。許多企業運用的軟體,也能安裝在手機上、在手機上使用。
台灣人喜歡用Line,歐美國家常用What’s app,常要在旅遊到一半時找地方講電話。
年輕人,18-27歲的Z世代,有51%說他們旅行時還會一直檢查手機。59歲以上的人只有29%會這麼做(不過,台灣的中老年人,旅行時還一直看Line的比率好像也蠻高的啊)。
二、三十年前的人出國玩就是盡情放鬆了,那時可能連漫遊的手機都沒有,頂多就是每天晚上打電話回家報平安。國際電話費很貴,有什麼狀況,回家把照片沖洗出來再看。
現在「不敢關手機」的壓力,讓我們常錯過許多旅行時值得細細品嚐的細節。那到底出國玩的意義在哪裡呢?
二、當媽媽的辛苦,懷孕時體重過重增加日後死亡率
最近有個研究,蒐集了1950年代45000位孕婦的健康資料,一直追蹤到2016年,已經有39%當年的年輕媽媽過世。
研究人員統計發現,懷孕前BMI較低的女性,死亡率也較低。懷孕前BMI高的女性,死亡年齡也會比較提前。
但,如果是以「懷孕時過重」來看,原本BMI較低的女性,如果懷孕時體重超標,日後提早死亡的機率會增加非常多。
BMI正常以及BMI偏高的女性,如果懷孕時體重超標,日後提早死亡的比率會增加一些,但沒有太大的差異。
研究者無法確定為什麼BMI較低的女性如果懷孕時體重超標,日後死亡率會增加。猜測有可能是因為她們的身體之前還沒適應過這樣的體重,而突然暴增的體重,增加了「發炎反應」的機率與劇烈程度。
所以,懷孕時「吃太補」、體重增加太多太快,除了容易誘發妊娠高血壓外,也可能造成身體的變化,讓未來提早死亡的機率增加。
怎麼吃、怎麼補、體重增加範圍多少才是正常,這就需要請教婦產科醫師了。
三、60%的貓咪過重!人類飼主如何面對這問題?
美國研究,有60%的家貓體重過重。
如果我們沒有節制地提供寵物貓無限量的飼料,然後這飼料或貓食也正好是牠們喜歡吃的,牠們就有可能餓了就吃、沒有節制地吃。最後就是貓的體重沒有上限地一直上升。
研究裡有11隻絕育母貓,先吃兩星期的標準貓食,然後量一下體重,蒐集抽血報告與糞便樣本。接著,展開18星期的無限量餵食。
貓界有一個BCS分數,類似人類的BMI。經過18星期的暴飲暴食後,這些貓咪的BCS從5.41暴增到8.27。標準值的上限是6,這些貓超重了30%。
研究者發現,隨著攝入的食物增加,貓咪的腸胃處理這些食物的效率變差,能吸收進入的營養比率變少。
然後貓咪腸胃道的細菌的種類與比重也發生了變化。跟「抗發炎」以及「消化纖維」的細菌變少了(所以要補充貓咪益生菌嗎?)。
貓咪糞便的PH值也變低,也就是「變酸」。通常這代表對脂肪和碳水化合物的吸收效率變差。
過重的貓,容易產生心臟病、肝臟疾病、胰臟發炎、糖尿病,行動能力也會變差(跳不高?)
有些貓咪也跟人類一樣,心情不好、焦慮、壓力大時,就更容易吃太多。畢竟,好吃的食物,有時可以撫慰人心。
所以,人類飼主也要多瞭解貓咪的心情,多陪伴、別讓牠們孤單。
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四、英國抖音研究,歧視性的評論,可以得到更多讚
這裡說的抖音,是指給中國以外的網民玩的TikTok。強調一下英國,一方面這是英國人做的研究。歐美媒體通常比較注意IG造成的歧視與罷凌。所以,當他們發現抖音上面的性別歧視問題比想像嚴重時,這就會是個新聞話題了。
歐美抖音上常有許多「挑戰」視頻,研究者蒐集、觀察四種挑戰視頻裡的400支短影片,檢視了7688個「評論」,這些評論裡有13%被評定有性別歧視。研究者計算性別歧視視頻與「非性別歧視視頻」得到的讚數有沒有明顯差異?
結果發現,「性別歧視評論」得到的讚數,比「非性別歧視評論」的讚數,多了60%。「性別歧視評論」平均得到604個讚,而「非性別歧視評論」平均得到375個讚。這比例差距非常大,有學者認為多數是男性網友留話。
「我們原本以為網友會在『性別歧視評論』裡『不點讚』來表達『不支持』」,結果恰恰相反,網友以點讚來表達自己的認同。」
這些評論裡,有400條貶抑女性的成就,有301條評論騷擾、物化女性。
這樣的評論,可能會帶給這些女性心裡的傷害、造成陰影,覺得自己不配得到成功。
有時,也可能是一種隱性的罷凌,有意識地欺凌發表視頻的女生。
也只能說,這就是人性吧。在陰暗的角落,就會到處浮現出來了。
五、我們愛吃的食物,常常會損害健康
由美國洛克斐勒基金會支助,美國最新研究資料統計,如果人們能夠吃得健康,一年可以減少136億美元的醫療支出,降低160萬次的住院人次。
我們喜歡的「便宜又好吃」的食物,通常屬於「精製食品」,如各種加工、調味後的食物、速食、餅乾、零食等等。
這些食物的共通點,除了過多的人工香料與果糖外,還都缺乏「纖維」。最富含纖維的原型食物,自然是蔬菜跟水果了,而蔬菜尤其多。
攝食足夠的纖維,對於維持腸道健康、維持腸道細菌的平衡、留住腸道「好菌」,是非常重要的關鍵。許多研究漸漸發現,腸道細菌不平衡,會帶來許多身體問題。
腸道細菌有非常豐富的基因數,大概是人體的100倍。腸道細菌豐富的多樣性,可以協助我們活得健康,而食物裡的纖維對腸道的「健康活菌」很有幫助。如果腸道細菌的多樣性消失,一些毒素與滲漏的腸道細胞就會因此產生。
當腸道細胞不夠堅固,容易讓細菌滲漏通過時,腸道的保護作用就會變差,讓一些毒素穿透腸道細胞,讓許多疾病更容易發生。
只要是你看不出食物「原型」的,就要注意。但堅果去殼後還是「原型」。像泡芙這樣加工到你認不出原材料的香甜好吃食物,就要注意常吃有可能對腸道細菌不好。
原型食物裡的纖維不好消化、顏色不好看,所以加工製造的好吃食物,通常都會去除纖維。
「精製食品」常常是先去除食物中的纖維。有些為了保存,又再去除脂肪。然後最終產品中的「糖」的比重就增加了。有些會再加上人工製造的果糖。
這些精製食品有可能會影響腸道細菌,減少一些天然的、「好的神經傳導物質」的生成。
我們能怎麼辦呢?第一步當然是多吃原型食品,少吃精製食品。
第二步是吃泡菜、酸菜、酸奶等健康的發酵食品,補充纖維。
還有一招是找到適合你的益生菌,雖然這不見得容易。
不過,估計要讓美國人都吃健康的飲食,一年要增加250億美元的支出。健康是有代價的,許多人付不出這樣的代價。
處理原型食物,也要花一些烹調時間,不像一些現成的垃圾食物加熱一下就可以吃。
總之,想辦法多吃蔬菜吧!
六、每天要走多少步才健康?
好幾十年前,就有傳言說「一天要走一萬步」對健康會有幫助。在手機或運動手錶加入計步功能後,不少人每天認真計算有沒有走到一萬步。
最近有個統合研究,整理、分析了12個研究的數據,發現其實只要每天走2500步,對身體健康就有明顯的好處,減少8%的「全因死亡」(加總所有原因的死亡數)。每天走2700步,降低11%的心血管事故。
發表研究的學者表示,每天10000步的訴求,對許多人都太嚴苛了,覺得做不到反而容易放棄。對許多老人來說,每天10000步超過他們體能可達到的上限。所以我們應該推廣新的說法:從每天2500步開始,就可以有效增加健康餘命。
當然,多運動一定有幫助,只是增加的運動量,對健康的好處,就不會是成正比的增加。要追求最大好處,也不必每天走到10000步。學者統計分析,每天走7000步,就有很好的保護心血管的作用。每天走9000步,就可以大幅減少提早過世的風險。
學者認為,走1000步大概要10分鐘,所以我們可以推廣一個觀念,每天能運動10分鐘,就會有10分鐘的好處,但如果能運動半小時更好。重要的是養成習慣,那麼每天能運動10分鐘、30分鐘或20分鐘,其實都可以,不用太勉強,多走路就一定有好處